Festival del Asado y la Empanada: un encuentro imperdible para fanáticos de la parrilla en el Hipódromo de Palermo

El Hipódromo de Palermo se convertirá en el epicentro gastronómico de la Comuna 14 este fin de semana con la llegada del «Festival del Asado y la Empanada». El emblemático predio ubicado en Avenida Del Libertador 4100, entre las avenidas Dorrego y Olleros, abrirá sus puertas los días sábado 3 y domingo 4 de mayo, de 12 a 23 horas, con entrada libre y gratuita para todos los vecinos y visitantes.

El evento promete ser una verdadera fiesta culinaria apta para todas las edades. Los fanáticos de las brasas encontrarán una variada oferta que incluye desde los clásicos choripanes, costillares y vacíos hasta opciones gourmet acompañadas por chimichurri o salsa criolla. Para el maridaje, la feria contará con vinos Malbec y Cabernet Sauvignon de la Bodega Valle del Indio (con sus etiquetas Alma Criolla, Akila y Kasañandú), la propuesta cervecera artesanal de Rabieta como proveedora exclusiva, además de opciones tradicionales como el fernet y el vermú.