Festival gastronómico JOY en el Hipódromo de Palermo: clásicos de bodegón, kimchi coreano y cocina plant-based en un solo lugar

Llega al Hipódromo Argentino de Palermo el festival gastronómico JOY, una propuesta que reúne lo mejor de la cocina porteña y las tendencias globales en pleno corazón del barrio. La cita es el sábado 8 y el domingo 9 de noviembre, de 12 a 23 horas, con entrada libre y acceso por Avenida del Libertador y Dorrego.

Los vecinos de Palermo podrán recorrer un amplio abanico de sabores que va desde los clásicos de bodegón hasta el kimchi coreano, pasando por el asado tradicional y las propuestas a base de plantas. En un mismo predio se concentran platos y tragos de distintas latitudes y estilos, en una oferta que combina lo más arraigado de la gastronomía local con las nuevas corrientes culinarias que hoy marcan tendencia en la ciudad.

Nacido en Capital Federal en 1988, licenciado en comercialización. Fundé este medio con el propósito de ofrecer una mirada equilibrada sobre los temas que nos atraviesan como sociedad. Mi enfoque integra el análisis profesional con una búsqueda de sentido realista, priorizando la claridad informativa y rescatando los puntos de encuentro en nuestra realidad cotidiana.